安面包食品更安全杀菌消毒方法-上海叶晗电器风臭氧发生器

为防止微生物污染食品，上海静安面包房有限公司在冷却、拌料、冷加工间及内包装间分别配置壁挂式臭氧发生器，用风泠臭氧消毒技术
对车间环境及工器具消毒，提高了面包食品安全质量。臭氧发生器也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机。

针对糕点企业特别在冷却和包装两个环节的空气卫生质量控制，使风泠臭氧消毒机和动态空气消毒机，可有效预防微生物二次污染食品问
题的发生。静安面包房成立于1985年9月，是上海第一家中外合资经营的法式面包房，因其曾在较长时间引领上海烘焙食品市场风尚，被
视为上海本土面包店的代表品牌。该面包房一贯秉承“传递美味、传递健康”的公司使命，坚持“真材好料、良心品味”的经营理念，竭
诚为消费者提供美味、健康、安全、优质的烘焙食品。创建初期的静安面包房凭借将法式烘焙饮食文化与上海海派文化的结合，引领了上
海人追求高雅、时尚、美味的饮食文化潮流，成为上海人至今念念不忘的美好回忆。该企业的经典产品如法棍、别司忌等焙烤食品，二十
多年来畅销不衰，已经成为企业的代表性产品。




该上海食品企业为了改善食品生产环境、提高食品安全质量，在二层食品生产车间冷却、拌料、冷加工间及内包包装间分别配置了5台壁挂

式风冷臭氧杀菌机，对整个车间环境及工器具的表面杀菌消毒。工人下班回家休息后，用臭氧消毒机，对食品生产车间的细菌及工、器、

具上的细菌进行杀灭，可及时控制食品被污染的风险。静安面包房购买的风冷臭氧发生器，用在食品内包和冷却车间消毒杀菌后，取得了

良好的杀菌效果，符合食品企业安全生产的要求。对于风冷臭氧消毒机的售后服务和快速反应机制。